Intelligente Technologie, unendliche Möglichkeiten

Am 25. Mai fand die China Flavor and Fragrance Technology Conference 2024 und das 15. Akademische Seminar mit dem Thema "Intelligente Technologie, unendliche Möglichkeiten" im Wuxi International Convention Center statt.

Die Konferenz bot reichhaltige Inhalte und vielfältige Formate, darunter ein Expertenforum, ein KI-Technologie-Forum, Präsentationen herausragender Arbeiten, einen Parfümeur-Wettbewerb und die Auftaktveranstaltung für die Entwicklung des Gruppenstandards "Technische Richtlinien für die Geruchskontrolle in der Aroma- und Duftstoffindustrie". Akademiker, Experten relevanter Universitäten, renommierte in- und ausländische Branchenwissenschaftler und Vertreter führender Unternehmen hielten fesselnde Reden. Diese Reden konzentrierten sich auf die neuesten wissenschaftlichen und technologischen Entwicklungen und die Spitzenforschung in der globalen Aroma- und Duftstoffindustrie, befassten sich eingehend mit Branchenvorschriften und tauschten sich über die Chancen und Herausforderungen aus, die durch wissenschaftliche und technologische Innovationen entstehen. Ziel der Konferenz war es, neue Ideen und Impulse für die innovative Entwicklung der Branche zu liefern und zur hochwertigen Entwicklung der Aroma- und Duftstoffindustrie meines Landes beizutragen.

Das Expertenforum begann um 9:30 Uhr im Wuxi International Convention Center. Die Morgensitzung wurde von Professor Ke Qinfei von der Shanghai University of Applied Technology moderiert. Keynote-Reden wurden von Akademiker Sun Baoguo von der Chinesischen Akademie der Ingenieurwissenschaften, Professor Xiao Zuobing von der Shanghai Jiao Tong University und Forscher Zhang Jianbo vom Nationalen Zentrum für die Risikobewertung der Lebensmittelsicherheit gehalten. Sie konzentrierten sich auf die Chancen und Herausforderungen der Entwicklung der Aroma- und Duftstoffindustrie meines Landes, die Forschung zur Aromasynergie und Freisetzungskontrolle sowie den Fortschritt der Überarbeitung von Standards im Zusammenhang mit Lebensmittelaromen und -duftstoffen.